Olahan Sagu Ditampilkan dalam Pameran Pangan Lokal

Gereja Katolik Keuskupan Timika melalui Komisi Pengembangan Sosial Ekonomi menggelar pameran pangan lokal dalam rangka merayakan hari pangan sedunia. Pameran ini berlangsung di halaman Galael hingga tanggal 25 Oktober 2018.

Gereja Katolik Keuskupan Timika, Mimika, Papua melalui Komisi Pengembangan Sosial Ekonomi menggelar pameran pangan lokal dalam rangka merayakan hari pangan sedunia. Pameran ini dikhususkan bagi masyarakat Suku Kamoro yang mendiami 5 kampung di antaranya Kampung Nawaripi, Nayaro, Koperapoka, Ayuka dan Tipuka.

Bahan lokal utama yang dipamerkan salah satunya adalah sagu. Sagu dikenal masyarakat Papua sebagai makanan utama yang perlu dilestarikan. Ada sejumlah olahan sagu yang ditampilkan dalam pameran ini seperti sagu bakar, ulat sagu, sagu bola, dan olahan sagu dengan siput.

Penulis : Imanuel Gilang Krisjanuar Editor :

Sumber : Kompas TV