BBPOM: 7 Merek Ikan Kalengan Mengandung Cacing Parasit

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Surabaya, Jawa Timur, menyita  produk makanan olahan ikan makarel yang mengandung cacing parasit.
 
Sebelumnya, pihak BB-POM Surabaya melalukan uji sampel terhadap 20 merek ikan kalengan yang dijual di pasar modern dan tradisional.

Hasilnya, dari 20 kemasan yang diuji, ditemukan 7 kemasan positif mengandung cacing parasit yang berasal dari ikan makarel. Dari 7 merek itu, satu di antaranya produksi luar negeri.

Selain melaporkan kepada BB-POM, hasil temuan ini ditindaklanjuti dengan menarik semua produk ikan kalengan yang ditengarai mengandung cacing parasit.

Penulis : Desy-Hartini

Sumber : Kompas TV