Cegah Corona Dengan Minuman Segarnya Es Empon-empon

JAKARTA, KOMPAS.TV – Minuman yang satu ini sempat viral di tengah pandemi corona ini. Tak hanya itu, bahannya pun sempat sangat sulit ditemukan di pasar.

Empon-empon bukan hanya berfungsi untuk mengobati penyakit. Namun empon-empon juga berfungsi untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Di tengah maraknya wabah corona, kita perlu untuk menjaga daya tahan tubuh. Mari kita buat es empon sendiri.

Bahan:

- 6 ruas temulawak

- 6 ruas jahe

- 6 ruas kencur

- 4 ruas kunyit

- 4 ruas kayu manis

- 2 batang sereh

- 1-2 balok gula merah

- 1L air

Bahan tambahan (opsional):

- Cengkeh

- Sereh

Cara membuatnya:

1. Potong bahan-bahan menjadi beberapa bagian

2. Tuangkan air pada panci

3. Masukkan bahan pada panci

4. Jika sudah kecokelatan dan mendidih, api dapat dimatikan

Saran penyajian:

1. Masukkan es batu pada gelas saji

2. Tuangkan air olahhan empon-empon ke gelas saji

3. Tambahkan sereh dan cengkeh agar minuman semakin harum (opsional jika ingin semakin harum)

Nah teman-teman begitulah resep mudah membuat es empon sendiri di rumah silahkan mencoba. 

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV