Pisang Nugget, Solusi Mudah Cemilan Berbuka Puasa
Cerita rasa | 20 April 2020, 13:00 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Siapa yang belum tahu Pisang Nugget yang pernah viral ini? supaya rasa cokelatnya engga di luar aja,Yuk kita buat Pisan Nugget yang cokelatnya sampai ke dalam. Nah ketika saatnya berbuka kita bisa mencicipinya, cocok buat di bulan Ramadhan.
BAHAN UTAMA:
- ½ kg pisang
- 100gr tepung terigu
- 4 sendok makan susu bubuk cokelat
- 2 sendok makan margarine meleleh
- 2 telur
Bahan pelapis:
- Campuran 6 sdm tepung terigu dan 150 air
- Tepung panir
Cara Membuatnya:
- Haluskan pisang
- Masukan telur, margarine dan cokelat bubuk
- Aduk hingga rata
- Tuangkan ke wadah baru untuk di kukus
- Kukus sekitar 40 menit
- Jika sudah matang potong sesuai selera
Cara Melapisinya:
Gunakan dua wadah, yang pertama campuran tepung terigu dengan air, wadah kedua tepung panir.
- Celupkan potongan pisang nugget yang sudah terpotong potong kedalam wadah pertama.
- Baluri pisang nugget yang sudah dimasukan ke wadah pertama ke wadah kedua, yaitu tepung panir.
- Goreng pisang nugget yang sudah di lumuri ke dua wadah tersebut.
- Berikan topping sesuai selara
- Pisang Nugget siap di sajikan
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV