Kisah Warisan Pengusaha Kopi di Megelang
Cerita rasa | 9 Februari 2020, 19:00 WIBMAGELANG, KOMPASTV - Berkunjung ke MesaStila akan disambut dengan pemandangan asri yang tidak hanya menyejukan mata, namun juga hati.
Awalnya MesaStila merupakan perkebunan kopi pribadi yang dimiliki oleh seorang warga negara Belanda.
Perkebunan yang didirikan pada tahun 1928 ini kemudian diubah jadi resort oleh seorang wanita berkebangsaan italia pada tahun 1992.
Tahun 2008 resort dan perkebunan MesaStila Resort & Spa resmi dibeli oleh perusahaan lokal.
Perlu usaha yang besar untuk mengubah dari perkebunan kopi menjadi sebuah resort yang berkualitas.
MesaStila Resort & Spa menawarkan berbagai kenikmatan, salah satunya adalah dengan sajian kopi khas MesaStila yang tumbuh dan berkembang.
Diolah langsung di atas tanah seluas 11 hektar yang diapit oleh 7 gunung di Jawa Tengah.
Letaknya yang berada di Desa Grabag Losari, Magelang, Jawa Tengah ini membuat biji kopi tumbuh dengan sempurna di Coffee Plantation MesaStila.
Pengunjung bisa memetik langsung biji kopi dari pohon dan melihat bagaimana proses biji kopi disajikan kepada pengunjung.
Sejarah MesaStila sendiri telah dimulai sejak masa kolonial.
Di mana pada awalnya hanya sebuah perkebunan kopi yang dikelola oleh bangsa Belanda.
Namun, dengan berjalannya waktu MesaStila jatuh kepada pengelola yang lebih melihat potensinya sebagai resort ketimbang perkebunan kopi saja.
Penulis : Dian-Septina
Sumber : Kompas TV