Hidden Gem Palmerah, Soto Goreng Bang Ateng Bisa Habis 10 Kilo Daging Sehari!!

KOMPASTV - Pasar Palmerah jadi tujuan Benoe selanjutnya. Karena lokasinya yang dekat banget dari Menara Kompas, banyak teman-teman Benoe yang makan siang di sini.

Soto Goreng Bang Ateng yang ada di lantai satu jadi favorit Benoe. Soto goreng ini rupanya ada treatmen khusus, kalau biasanya daging soto langsung saja disajikan.

Tapi soto goreng ini dagingnya harus menjalani tiga proses pemasakan dulu. Setelah direbus, irisan daging akan digoreng bersama bumbu, dan selanjutnya ditumis dengan menambahkan sambal, acar, dan kecap.

Untuk kuahnya, foodlovers bisa memesan kuah santan atau kuah bening.

Soto Goreng Bang Ateng

Pasar palmerah lantai 1 blk bks 08, Gelora, Kec. Tanah Abang, Jakarta Pusat

#CeritaRasa #BenuBuloe #SotoGoreng 

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV