Review Uniknya Kuah Beulangong khas Aceh Besar
Cerita rasa | 28 Agustus 2022, 19:00 WIBKOMPASTV - Masih di gelaran Aceh Culinary Festival 2022. Benoe selanjutnya mau mampir ke anjugan Aceh Besar, kampung halaman Benoe.
Di luar paviliun ada Dapu Kuah Beulangong. Benoe mau bantuin masak Kuah Beulangong di sini. Pengolahannya masih tradisional banget fooldovers dan uniknya Kuah Beulangong khas Aceh Besar ini selain daging sapi untuk isiannya ditambah pula pisang keupok muda dan batang pisang monyet.
Benoe akan menikmati Kuah Beulangong dengan beragam hidangan khas Aceh Besar lainnya, antara lain Sie Reuboh, Ungkot Paya, Kari Bebek, Ayam Pramugari, dan Boh Itek Dedah. Untuk kudapannya ada Pulot, Tape Ketan, dan Rujak U Groh.
#CeritaRasa #BenueBuloe #KulinerAceh
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV