Makan Dilayani Layaknya Seorang Raja Keraton Jogja Ada di sini
Cerita rasa | 28 Desember 2021, 18:30 WIBKOMPASTV - Hotel Royal Ambarrukmo Yogyakarta jadi tempat persinggahan Benoe selama di Jogja. Banyak pengalaman berkesan yang bisa didapatkan ketika menginap di hotel yang merupakan salah satu kawasan bersejarah di Yogyakarta.
Hotel mewah pertama di Yogyakarta ini menawarkan fasilitas dan pelayanan terbaik dengan kemewahan standar hotel bintang lima. Benoe akan menjajal pengalaman makan bak Raja dilayani oleh para Abdi Dalem atau pelayan kerajaan, yaitu Ladosan Dahar Kembul Bujana.
Ada dua belas sajian kuliner dan minuman Raja-raja Kraton Yogyakarta di era Sri Sultan Hamengku Buwono ke-VII hingga Sri Sultan Hamengku Buwono ke-IX. Untuk hidangan pembuka ada Selat Ketimun, Roti Jok, dan Ledre.
Hidangan utamanya ada Nasi Pandan Wangi, Setup Pakis Taji, Sapitan Lidah, Dendeng Age, Zwaart Zuur, dan Lombok Kethok. Pudding Rondo Topo, jadi hidangan pencuci mulut yang manis dan tak terlupakan.
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV