Review Kuliner Viral, Sayap Panggang Lezat Buatan Pilot
Cerita rasa | 8 September 2021, 18:34 WIBKOMPASTV - Benoe juga akan bertemau David, pilot yang sekarang membangun usaha kuliner Kepak Madu Ma’el yaitu olahan sayap ayam ala Malaysia. Selain Kepak Madu ada juga Percik Kelantan, ayam bakar yang diberi bumbu rempah khusus bersantan. Kedua varian ayam ini, dinikmati dengan Nasi Hainan.
Warung makan yang dikelola oleh David Wibawa dan temannya ini bernama Kepak Madu Ma'el. Dari namanya saja sudah terlihat kalau terinspirasi dari sayap ayam panggang yang dijual oleh Mail dari kartun Upin Ipin.
Karena kepak madu yang menjadi andalan ini sedang banyak diburu, dalam sehari bisa menghabiskan sekitar 200-500 potong sayap ayam panggang. Paling tinggi permintaan di akhir pekan.
Kepak Madu Ma'el
Kepak Madu Ma’el: Jl. Taman Bintaro Barat, RT.14/RW.8, Bintaro, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan
Jam operasional: 16.00 - 21.00 WIB
Penulis : Krisna-Aditomo
Sumber : Kompas TV