Ini Dia Potret Kelezatan Sop Lidah Lamuru Khas Makassar

KOMPAS.TV - Sop Lidah Lamuru, sop lidah yang satu ini tentu tak asing lagi di telinga warga Kota Makassar.

Warung Sop Lidah asli Makassar yang berada di Jalan Bulukunyi, banyak diburu warga yang datang demi bisa menikmati kuliner lain khas makassar.

Saat Ramadhan tiba, Sop Lidah jadi bisa jadi menu altrenatif saat santap malam.

Memiliki rasa yang khas dengan perpaduan berbagai rempah, Sop Lidah bisa jadi menu pengembali stamina usai berpuasa seharian.

Sop Lidah pun kerap dipadukan dengan nasi putih sebagai pelengkap ditambah dengan gurihnya perkedel kentang.

Penjual Sop Lidah mengaku pembeli yang datang tidak hanya dari kota makassar bahkan dari berbagai daerah ditanah air.

Mereka ingin mencicipi resep Sop Lidah yang sudah  ada dari turun temurun untuk  mempertahankan cita rasa yang khas.

Satu porsi Sop Lidah di tempat ini di jual dengan harga 25 ribu lengkap dengan nasi putih dan perkedel kentang.
 

Penulis : Anjani-Nur-Permatasari

Sumber : Kompas TV