Cooking Is Fun - Makaroni Keju

KOMPASTV - Bosan sarapan dengan menu nasi? Yuk, buat sarapan dengan resep Makaroni Keju Sosis untuk keluarga. Cara masaknya juga begitu mudah, lho.

4 Porsi Porsi

Bahan:

- 150 gram makaroni, direbus

- 2 buah sosis sapi, diiris bulat 1/2 cm

- 75 gram buncis dipotong 1 cm

- 1/2 buah bawang bombay dicincang kasar          

- 2 siung bawang putih dicincang kasar               

- 2 sendok makan tepung terigu                 

- 200 ml susu cair          

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 75 gram keju cepat leleh

- 2 sendok makan margarin

Cara Membuat Makaroni Keju Sosis:                   

- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.               

- Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga bergumpal.                        

- Masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.                     

- Tambahkan makaroni, sosis, buncis, garam, merica, pala bubuk, dan keju cepat leleh. Masak hingga meletup-letup.                     

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV