Cara Mudah Membuat "Homemade Ice Cream"

KOMPAS.TV - Biasanya orang harus pergi ke luar rumah untuk membeli dan menikmati es krim.

Namun, dilansir melalui akun twitter @twothousandtho, ia membuat es krim “Homemade McFlurry Oreo” dengan mudah.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim ini juga sangat mudah ditemukan.

Sehingga ini bisa jadi referensi menu membuat es krim sendiri selama #dirumahaja.

 

Bahan-bahan:

- 1 Bungkus oreo

- 500 ml Air

- 4 sdm Susu bubuk

- 4 sdm Susu kental manis

- 125 gr Gula pasir

- 2 sdm Tepung aizena

- 1/2 sdm SP

 

Informasi tambahan :

- Sdm: sendok makan

- Gr: gram

- Ml: milliliter

 

Tak hanya bahan yang mudah ditemukan, untuk cara membuatnya juga cukup sederhana.

 

Cara membuat:

- Pisah oreo bagian hitam dan putih

- Campur krim oreo yang berwarna putih, susu bubuk, susu kental manis, maizena, gula pasir dan air

-  Aduk dan masak sampe mendidih

- Simpan di freezer hingga membeku

- Keluarkan dari freezer lalu hancurkan

- Tambahkan SP lalu aduk menggunakan mixer hingga  mengembang dan lembut

- Tambahkan oreo bagian hitam

- Simpan kembali di freezer

- Es krim siap disajikan

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dalgona Coffee Tanpa Mixer

 

Penulis : Fransiska-Wijayanti

Sumber : Kompas TV