Pelatihan Tata Boga Untuk Bekal Kemandirian Para Penyandang Disabilitas

MALANG, KOMPAS.TV - Sebuah sekolah dan yayasan di Kota Malang, Jawa Timur, memberikan pelatihan tata boga kepada para penyandang disabilitas.

Para penyandang disabilitas dalam beberapa hari ke depan akan sibuk membuat kue-kue sederhana.

Pelatihan tata boga untuk para penyandang disabilitas ini digagas oleh sebuah yayasan di kawasan Kelurahan Bumiayu, Kecamatan Kedungkandang, Malang, Jawa Timur.

Meski kerap terkendala masalah komunikasi, namun hal ini tidak menyurutkan niat peserta maupun pengajar dalam mengikuti pelatihan ini. Antusiasme peserta terlihat dalam praktik membuat kue.

Pelatihan tata boga digelar secara rutin dengan tujuan agar penyandang disabilitas bisa memiliki kemampuan berwirausaha, serta dapat hidup mandiri di tengah masyarakat.

Para peserta selalu senang menantikan datangnya waktu pelatihan tata boga. Meski di tengah keterbatasan, para penyandang disabilitas ini memiliki tekad dan semangat untuk memperdalam dan berkecimpung di dunia tata boga.

Materi pelatihan yang diberikan sudah disesuaikan dengan kemampuan para peserta.

Pemilihan materi juga dipilih yang mudah dipahami dan dipraktikkan oleh peserta.

Video Editor: Mukhammad Rengga

Penulis : aryo-bimo

Sumber : Kompas TV