Murah dan Manjur, 4 Bumbu Dapur Ini Ternyata Ampuh Kendalikan Kolesterol

JAKARTA, KOMPAS.TV – Sejumlah bumbu dapur yang kerap digunakan untuk  memasak ternyata bisa mengendalikan kolesterol tinggi.

Kolesterol tinggi merupakan kondisi ketika kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal.

Bahkan, kolesterol tinggi merupakan hal yang ditakuti karena dapat memicu penyakit lain, termasuk jantung.

Apabila kolesterol yang tinggi dibiarkan terus menerus, maka bisa menumpuk di pembuluh darah.

Akibatnya, aliran darah tidak lancar. Inilah yang menyebabkan munculkan sejumlah penyakit, seperti jantung dan stroke.

Baca Juga: Normalkah Bercak yang Muncul saat Awal Kehamilan? Begini Kata Pakar

Oleh karena itu, kadar kolesterol harus dijaga dan dikedalikan, khususnya bagi yang kerap mengalami kolesterol tinggi.

Bumbu dapur yang bisa mengendalikan kolesterol

Berikut beberapa bumbu dapur yang bisa mengendalikan dan menurunkan kolesterol, dirangkum dari Kontan.co.id, Rabu (22/12/2021).

1. Daun salam

Kandungan flavonoid dan antioksidan dalam daun salam berfungsi untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

Untuk mengonsumsinya, cukup ambil 15-20 lembar daun salam dan 100 gram kulit polong kacang. Rebus dengan 800 ml air hingga menyisakan setengahnya. Rebusan ini dapat diminum 2-3 kali sehari.

Baca Juga: Sering Terganggu Notifikasi Ponsel? Ini Cara Mengatasinya

2. Bawang putih dan bawang bombai

Kandungan alici yang terdapat pada bawang putih memiliki manfaat untuk menghambat pembentukan kolesterol dan peningkatan kadar kolesterol jahat.

Sementara itu, bawang bombai memiliki kandungan antioksidan yang bisa mengontrol kadar kolesterol.

Cobalah blender 2 siung bawang putih, 1 buah bawang bombai, dan 7-10 lembar daun sambung nyawa. Saring dan minum airnya.

3. Jahe

Jahe juga bisa menjadi andalan untuk menurunkan kolesterol. Cukup minum wedang jahe tanpa gula secara rutin untuk menjaga kadar kolesterol.

Baca Juga: Emak-emak Wajib Tahu, 4 Bahan Alami Ini Bisa Usir Bau Tak Sedap Pada Kulkas Lho!

4. Kunyit

Sama seperti bawang putih, kunyit juga memiliki kemmpuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh atau LDL.

Caranya, rebus 25 gram kunyit, bersama 2 buah mengkudu, dan 15-30 gram daun dewa dengan 700 ml air.

Rebus lama hingga menyisakan setengahnya, atau sekitar 300 ml air. Saring dan minum ramuan ini 2 kali sehari.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Gading-Persada

Sumber : Kontan